항산화의 기본이라고 할 수 있는 글루타치온에 대해서 얼마나 알고 계신가요? 저도 관심이 있어 여기저기 글을 찾아봤는데요 글루타치온! 이글 하나로 효능부터 부작용까지 싹 정리해 드리겠습니다.
글루타치온이란?
글루타치온이란 우리 몸속 각 세포 안에 존재하는 중요한 항산화 물질이며 세포의 중요한 메커니즘중 하나 입니다. 글루타치온은 글루타민산, 시스테인, 글리신 이라는 총 세가지의 아미노산으로 구성되어 있습니다. 이 아미노산들은 각각이 모여 글루타치온 효능에 기여하게 됩니다. 그럼 하나하나 살펴보도록 하겠습니다.
- 글루타민산
- 글루타민산은 몸의 면역시스템과 장건강에 중요한 역할을 합니다. 특히 간에서 아질산을 생성하는데 꼭 필요하며, 이때 생성된 아질산은 면역 반응과 세포분열과정에 도움을 줍니다. 또한 장 세포의 에너지 공급원으로 작용하여 장 건강을 유지하는데 중요한 역할을 하게 됩니다.
- 시스테인
- 시스테인은 황을 포함하는 아미노산으로, 글루타치온의 주요 성분이라고 할 수 있습니다. 시스테인은 헤모글로빈을 생산에 기여하고 산소를 우리 몸의 각 세포로 운반하는 역할을 합니다. 또한 특정 단백질 구조를 유지하는데 중요한 역할을 하는 디스울파이드 결합을 형성하는데 필요합니다.
- 글리신
- 글리신은 가장 단순한 구조를 갖는 아미노산으로, 몸 내 다양한 생화학적 과정에 꼭 필요한 물질입니다. 글리신은 특히 콜라겐의 주요성분이기도 하며 이는 피부, 뼈, 근육, 그리고 다른 결합조직의 건강에 중요한 물질입니다. 또한 글리신은 크레아틴의 생성과정에도 관여하는데 이는 우리의 근육 에너지 공급에 중요한 역할을 합니다.
한마디로 글루타치온은 우리몸에 다방면으로 필수적인 물질이라 할 수 있습니다. 그러나 다음의 이유로 글루타민 생성이 감소할 수 있습니다.
- 나이가 들면서 글루타치온 생성능력 감소
- 스트레스나 부적절한 식사습관
- 외부 환경적 요인
따라서 관리와 함께 글루타치온 영양제나 음식을 챙겨 먹어야합니다. 이에 대해서는 다음 포스팅으로 더 자세히 설명해드리도록 하겠습니다.
글루타치온 효능
이렇게 다양한 역할을 수행하는 글루타치온이 우리몸에 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 글루타치온 효능은 중요하면서도 다양합니다.
1. 항산화 효능
글루타치온의 가장 대표적인 효능이라고 할 수 있는 효능입니다. 글루타치온은 강력한 항산화제로 작용하여 우리 몸을 유해한 자유 라디칼로부터 보호합니다. 여기서 자유라디칼(free radicals)이란 우리몸에 자연적 대사과정중 생성되는 불안전한 전자를 가진 분자들로 이들은 우리 몸의 세포를 공격하여 세포의 DNA, 단백질, 다른 중요한 분자들을 손상시켜 노화를 유발하는 물질을 말합니다. 글루타치온이 이 자유 라디컬물질들을 제거함으로써 세포를 보호하고 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.
2. 면역 강화
글루타치온 효능의 대부분은 면역 시스템을 강화하는데 중요한 역할을 합니다. 글루타치온의 항산화효과, 백혈구 생산 지원, 독소 제거 등의 효능들은 면역시스템 전반에 직,간접적으로 이로운 영향을 주게 됩니다. 여기에 건강한 식습관과 생활습관이 더해진다면 더 극적인 효과를 볼 수 있습니다.
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3. 해독효과(디톡스 효과)
글루타치온은 우리몸의 주요 해독물질중 하나 입니다. 간은 몸 전체 해독의 중심지로 글루타치온이 이곳에서 중요한 역할을 하는데 이는 특히 2단계 해독과정에서 더 중요합니다. 이 단계에서는 몸에 해로울 수 있는 물질들이 물과 결합하여 몸 밖으로 배출되기 쉬운 형태로 변환됩니다. 이 과정에서 글루타치온은 이들 물질과 결합하여 그들을 안전하게 제거하는데 도움을 줍니다.
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4. 염증 감소 기능
글루타치온은 NF-kB라는 단백질 복합체를 억제하는 능력이 있습니다. NF-kB는 다양한 염증 반응을 촉진하는 주요 인자중 하나입니다. 글루타치온이 이를 억제함으로써 염증 반응을 줄이고 관련 질병의 위험을 감소시키는데 도움이 됩니다.
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5. 피부 건강 유지 및 미용
글루타치온 효능중 가장 중요한부분 중 하나입니다. 글루타치온은 항산화 효능과 함께 피부의 결합 조직을 보호하는데 중요한 역할을 합니다. 피부의 탄력성과 유연성을 유지하는 콜라겐과 엘라스틴의 생성을 지원하며 이들은 피부 노화와 주름 형성을 방지하는데 중요한 역할을 합니다.
또한 글루타치온은 멜라닌이라는 피부 색소의 생성을 줄이는 역할을 합니다. 멜라토닌은 피부의 색을 결정하는 주요 요소로, 과도하게 생성되면 피부색이 어두워지거나 기미, 주근깨 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 글루타치온이 이러한 멜라닌 생성을 억제함으로써 피부의 밝고 깨끗한 외관을 유지하는 역할을 합니다.
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6. 뇌 건강 향상
글루타치온의 강력한 항산화 기능은 뇌에도 작용합니다. 뇌 세포를 자유 라디칼로부터 보호하는 역할을 하여 뇌건강을 유지하고, 노화에 따른 뇌기능 저하를 예방하는 역할을 합니다. 또한 글루타치온은 뇌에서 산화스트레스를 줄이고, 뇌 세포의 손상을 방지하는데 중요한 도움을 주게 됩니다. 이러한 특성은 특히 알츠하이머 병, 파킨슨 병 등의 노화와 관련된 뇌 질환의 위험을 감소시키는데 기여할 수 있습니다.
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7. 운동 성능 향상
글루타치온은 운동 중에 생기는 산화 스트레스를 줄이는 역할을 합니다. 산화 스트레스는 운동 중에 근육 손상을 유발하고, 피로를 증가시키는 주요 요인 중 하나입니다. 글루타치온이 이러한 산화스트레스를 줄임으로써, 근육 피로를 감소시키고, 회복시간을 감소시키는데 도움을 주는 것입니다. 결과적으로 운동의 효율을 좋게하여 효과를 극대화 할 수 있도록 도와줍니다.
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8. 효율적인 체지방관리
글루타치온의 다음과 같은 기능으로 효율적인 체지방 조절이 가능합니다.
- 인슐린 감수성 향상 : 글루타치온은 인슐린 감수성을 향상시키는데 도움이 됩니다. 인슐린은 우리몸에서 포도당을 세포로 이동시키는데 필요한 호르몬으로 이런 인슐린의 감수성이 높아지면 인슐린을 더 효과적으로 사용해 과도한 포도당이 체지방으로 변환되는 것을 방지하고 체중 조절에 도움이 됩니다.
- 산화 스트레스 감소: 글루타치온은 강력한 항산화제로, 산화스트레스를 줄이는데 도움이 됩니다. 이때 이 산화스트레스가 체지방 증가를 촉진하는 요인중 하나인데 이를 효과적으로 제거하므로 체지방 조절에 도움이 됩니다.
- 해독기능으로 인한 체지방감소: 위에서 언급했던 글루타치온의 해독기능으로 인해 몸에 축적된 독소를 제거하므로 체지방 증가를 방지하는 효과가 있습니다.
9. 간수치 개선
글루타치온이 가장 높은 농도로 존재하는 곳이 간입니다. 그만큼 간에서의 글루타치온의 역할은 중요하단 뜻입니다. 간은 우리몸의 해독작용을 주로 하는 장기로서 다량의 활성산소가 발생되게 되는데 이때 이 활성산소로 부터 간세포를 보호하는 작용을 하는 것이 글루타치온입니다.
그러나 오로지 글루타치온만으로 체지방조절이 되는 것은 아니기때문에 적절한 식사와 규칙적인 운동등의 노력을 함께 할때 효과적으로 체지방을 관리할 수 있습니다.
글루타치온 부작용
위에서 글루타치온 효능에 대해 알아보았습니다. 이번엔 글루타치온의 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 글루타치온의 경우 대체로 잘 흡수되고 부작용이 극히 드문편입니다. 그러나 매우 희박한 확률로 다음과 같은 부작용이 발생활 수 있습니다.
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1. 소화기 계통의 문제
글루타치온의 보충제를 복용한 후 극히 일부의 사람들에게 설사, 복통등의 형태로 소화기계통 문제가 발생할 수 있습니다.
2. 알레르기 반응
이 또한 매우 드물게 나타나지만 일부사람들에게서 발진, 가려움, 호흡곤란과 같은 알레르기 반응이 일어나기도 합니다. 이런 현상이 발생한다면 즉시 보충제 섭취를 중지하여야 합니다.
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3. 저혈압
고용량의 글루타치온을 복용할 경우 혈압이 떨어질 수 있습니다. 이미 혈압이 낮은 사람들이나 혈압약을 복용중인 분이시라면 보충제를 섭취하기 전에 전문가와 상의하는 것이 중요합니다.
글루타치온이 정말 효과가 있을까? 어떤제품을 먹어야 할까?
현재에도 글루타치온이 정말 효과가 있는지에 대한 논란은 있습니다. 글루타치온의 효능을 높이기 위해선 체내 글루타치온 농도가 얼마나 상승하는 지가 중요합니다. 단백질에 경우 소화를 통해 아미노산으로 분해되어 흡수됩니다. 따라서 글루타치온 또한 위 말했던 세가지 아미노산으로 분해되서 소화된다면 효과가 없다는 것이죠.
그럼에도 불구하고 글루타치온 제품을 섭취했을때 체내 글루타치온 농도가 높아진다는 연구결과들이 많이 나오고 있습니다. 그 이유는 다음과 같이 추정하죠.
1. 글루타치온이 소화효소에 의해 아미노산으로 소화되어 흡수되어도 그 아미노산들이 글루타치온의 주성분들이기 때문에 체내에서 이를 다시 합성하기가 용이하다는 것입니다.
2. 소화효소에 의해 아미노산으로 흡수되는 것 외에 일부 글루타치온은 소량이라도 온전히 흡수된다는 것입니다.
또한 요즘에는 이러한 단점을 보완하기 위해 녹여먹는 글루타치온, 리포조말 글루타치온과 같은 여러 제형이 나오고 있습니다. 녹여먹는 글루타치온의 경우 말그대로 입에서 녹여먹는 형식으로 소화기관을 피하고, 리포조말 글루타치온의 경우 글루타치온 성분을 지방으로 감싸 소화되지않고 흡수되게 유도하는 것입니다.
글루타치온 관련기사 : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000803062
글루타치온 섭취효율 극대화
마지막으로 글루타치온과 궁합이 좋은 성분을 정리해봤습니다.
1. 밀크씨슬
밀크씨슬은 글루타치온과 궁합이 좋습니다. 글루타치온은 간의 2차해독과정에서 생성되는데 이때 밀크씨슬의 실리마린이 간에서 글루타치온 합성을 촉진시키는 역할을 합니다.
2. 셀레늄
셀레늄은 글루타치온이 재생할 수 있게 도와주는 중요한 미네랄 입니다. 만약 셀레늄이 부족하다면 글루타치온 효과가 반감할 수 있습니다. 셀레늄은 브라질 너트에 다량 함유되어있어 하루에 브라질너트 2~3개만 먹어도 하루권장량을 채울 수 있습니다.
3. 비타민C,B12
비타민C는 미백 및 노화방지에 탁월하여 글루타치온과 잘 어울리고, B2의 경우 항산화작용을 돕습니다.
4. 글루타치온 하루 권장 섭취량
글루타치온의 효과를 보기위한 하루권장 섭취량은 1000mg으로 한 연구에서 250mg씩 복용한 그룹과 1000mg의 고함량 글루타치온을 복용한 그룹을 비교했을때 고함량 글루타치온을 섭취한 그룹에서 항산화능력이 2배이상 증가했다는 것을 확인했다고 합니다.
이렇게 글루타치온이라는 강력한 항산화 물질에 대해 자세히 알아보았습니다. 글루타치온 효능은 정말 다양하고 중요한 것들이 많은 것 같다는 생각이 드네요. 물론 섭취도 중요하지만 부작용도 잘 생각하여 안전하고 건강하게 이용하시는게 제일 중요할 것 같습니다. 여기까지 포스팅 읽어주셔서 감사하고 오늘도 좋은하루되세요!