비타민C는 이미 많이들 알고 계실텐데요, 비타민C가 어떤 원리로 작용하고 비타민C의 효능은 정확히 어떻게 되는지가 더 궁금하신 분들을 위해 정리해봤습니다. 자 피곤함을 없애줄 비타민C와 비타민C의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
비타민C란?
비타민C는 인체에 필수적인 영양소로, 화학적으로 아스코르빈산(ascorbic acid)이라는 화합물입니다. 이 비타민C는 물에 용해되는 성질을 가지고 있으며, 식품이나 보충제 형태로 섭취할 수 있습니다. 비타민 C는 다양한 생리학적 기능을 수행하며, 우리의 건강과 면역력에 중요한 역할을 합니다. 우리의 건강과 면역력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
비타민C가 우리몸에 항산화 작용을 하게되는 원리는 다음과 같습니다.
- 자유라디칼 중화: 비타민C는 자유라디칼이라고 하는 화학물질들을 중화시킴으로써 우리몸에서 항산화 작용을 수행합니다. 여기서 자유라디칼이란 불완전한 분자로서, 하나의 전자를 가지고 있는 물질을 말합니다. 이 물질은 화학적반응을 통해 다른 분자로부터 전자를 빼앗아 완전한 형태를 얻으려는 성질이 있고 이로 인해 세포손상과 산화스트레스를 유발하는 물질입니다.
- 비타민C의 전자기부: 위에서 말했던 세포손상과 산화스트레스의 주 원인인 자유라디칼에게 비타민C가 전자를 대신 줌으로써 안정시키고 자유라디칼의 화학적 반응을 안정시키게 됩니다.
- 다른 항산화물질을 도움: 비타민C는 자체적으로 산화되어 자유라디칼에게 전자를 주게되면 다른 항산화 물질들과 함께 작용하여 우리몸으로 다시 환원됩니다. 따라서 다른 항산화 물질들의 재생을 돕고 그 물질들이 다시 항산화작용을 할 수 있도록 합니다.
- 다른 항산화물질과 시너지: 비타민C는 다른 항산화물질들을 재생시켜 줄 뿐만아니라 다른 항산화물질들과 함께작용하여 시너지효과를 만들어냅니다. 대표적으로 비타민C와 비타민E, 비타민C와 글루타치온(Glutathione)의 조합이 있습니다.
비타민C 효능
다음으로 비타민C의 효능에 대해 알아보도록하겠습니다. 비타민C의 효능은 다양하게 존재하지만 이중 주요한 것들만 추려 보았습니다.
1. 항산화 작용
이는 비타민C의 효능중 가장 대표적인것으로 위에서 언급했던 원리에 의해 비타민C는 강력한 항산화 작용을 하는 효능을 가지고 있습니다.항산화 작용은 자유 라디컬이라고 불리는 유해한 분자들로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 감소시키는 역할을 합니다. 이는 노화와 관련된 세포손상을 예방하고, 만성 질환의 발생 가능성을 줄여줍니다.
2. 콜라겐 생성 및 조직재생
비타민C는 콜라겐 생성에 있어 중요한 역할을 합니다. 콜라겐은 피부, 혈관, 연조직 등 다양한 조직의 형성과 유지에 필수적이며, 상처 치유 및 조직 재생을 촉진하는 역할을 합니다.
3. 면역강화
비타민C는 우리의 면역체계를 강화하는데 중요한 역할을 합니다. 면역세포의 활성화와 수행하는 역할을 보조하고 감염을 예방하며 만약 바이러스나 세균에 감염되었다 하더라도 빠르게 회복할 수 있도록 회복력을 향상시킵니다.
4. 철 흡수 촉진
비타민C는 철의 흡수를 촉진시키는 작용을 합니다. 철은 적혈구 형성과 산소운반에 중요한 역할을 하므로, 비타민C가 충분히 함께 섭취된다면 철흡수율을 효율적으로 높일 수 있습니다.
5. 스트레스 감소
비타민C는 스트레스 저항력을 향상시키는데 큰 도움을 줍니다. 스트레스 상황이 되면 코티솔이라는 스트레스 호르몬이 분비되게 되는데 비타민C는 이를 조절하여 스트레스 반응을 완화시켜줍니다.
6. 항염증 작용
비타민C는 항염증 효능이 있습니다. 비타민C의 항염증효과로 인해 염증을 억제하고 관절 및 근육의 통증을 완화하는데도 큰 도움을 줍니다.
7. 항암작용
기존 사실화 된것은 아니지만 일부연구에서 비타민C가 항암작용에 도움울 준다는 것이 밝혀졌습니다. 비타민C가 항산화 작용과 함께 세포와 DNA의 손상을 예방해 암예방에 도움을 준다는 것입니다.
8. 피부미백효과
비타민C 효능중 가장 인기있는 효능이 아닐까 싶습니다. 바로 피부미백효과인데요, 비타민C는 멜라닌을 억제하는 작용을 가지고 있습니다. 여기서 멜라닌은 피부의 색소를 만드는데 관여하는 물질로서 과다한 멜라닌 생성은 피부톤을 어둡게 바꾸고 피부침착, 주근깨, 잡티 등을 유발할 수 있습니다. 비타민C는 티로신이라는 멜라닌 생성에 관여하는 효소의 활성을 억제해 멜라닌 생성을 조절합니다.
9. 그외의 효능
위 효능들 말고도 피부 주름 개선, 피부 염증 완화, 피부 잡티 개선, 피부 자극 완화, 자외선 차단효과등 다양한 효능들이 있습니다.
비타민C 하루권장량
그렇다면 비타민C의 하루 권장량은 어떻게 될까요? 하루권장량을 기준별로 나눠 상세히 알아보도록 하겠습니다.
- 성인(19세 이상) 남성 하루권장량: 100mg
- 성인(19세 이상) 여성 하루권장량: 85mg
- 임신중인 여성 하루권장량: 95mg ~ 115mg
- 수유중인 여성 하루권장량: 120mg
이러한 권장 섭취량은 일반적인 성인 인구를 대상으로 한 것이며, 실제 개인의 필요에 따라 다를 수 있습니다. 일부 특정 상황에서는 더 높은 비타민C 섭취가 필요할 수 있습니다.
하루권장량수준은 위 수준이지만하루 한계섭취수준은 2000mg 입니다. 이를 초과할 경우 과다 섭취로 인해 소화장애나 설사와 같은 부작용을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
+ 리포좀 비타민C란 뭘까?
리포좀 비타민C란 일반 비타민C를 특수 공정을 통해 지질층으로 감싼 제형을 말하며 용해성을 개선하여 비타민C의 성분을 온전히 보전하여 몸에 흡수량을 향상시켜주는 것입니다. 따라서 리포좀 제형이 일반 제형보다 더 높은 농도로 세포내로 흡수되게 도와주고 세포 보호 효과가 강화된 제품이라고 할 수 있습니다.
이렇게 비타민C 효능과 하루권장량에 대해 알아봤습니다. 정말 비타민C는 우리의 몸에 다양한 효능을 주는 것 같습니다.오늘 정보도 도움이 되셨길 바라며, 오늘도 좋은하루되세요!
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