케일 효능 효과 영양성분 섭취방법 총정리
오늘은 다양한 영양분을 갖고 있는 케일에 대해 알아보도록 하겠습니다. 케일 효능 1. 항산화 항염 효과 케일에는 설포라판, 플라보노이드, 비타민C, 캠페롤, 케르세틴 등의 강력한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 제거하고 염증을 억제합니다. 2. 항암 효과 케일에는 글루코시넬로이트라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 몸속 세균을 억제하고 암세포의 성장을 막아줍니다. 특히 폐암, 식도암, 위암, 대장암 등에 좋다고 알려져 있습니다. 3. 심혈관 질환 예방 케일에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 무기질이 많이 들어있어 혈압을 조절하고 혈관을 건강하게 해줍니다. 또한 케일은 콜레스테롤을 감소시켜 동맥경화나 심장병을 예방할 수 있습니다. 4. 체중 감량 케일은 낮은 칼로리와 높은 섬유질로 포만감을 높..